Una Panchina per Leggere

Rosella Postorino, Le assaggiatrici , Feltrinelli, 2018 Rosa Sauer, la protagonista di questo romanzo, è una delle assaggiatrici di Hitler. Ogni giorno con altre nove ragazze assaggia i piatti destinati al führer; come una cavia è usata per testare la bontà del cibo e per scongiurare ogni possibile tentativo di avvelenamento.    'Che cosa permette agli esseri umani di vivere sotto una dittatura?', si chiede Rosa, 'Non c'era alternativa, questo è il nostro alibi'. La storia di Rosa è in bilico tra istinto di sopravvivenza, rassegnazione e ribellione. Le assaggiatrici rischiano ogni giorno di morire mangiando; non hanno scelto di farlo; sono vittime, ma nello stesso tempo, poiché la paura è vinta dalla fame, sono privilegiate e, in fondo, anche complici di un dittatore e del suo sistema inumano. Non tutte avvertono lo stesso senso di colpa. Nell’ambiente chiuso della mensa in cui sono costrette, sotto lo sguardo vigile dei loro carcerieri, fra